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Cómo hacer coco en polvo?

Vistas:0     Autor:Editor del sitio     Hora de publicación: 2020-11-03      Origen:Sitio

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El polvo de coco de NicePal se selecciona del coco fresco de Hainan, que está hecho de carne de coco fresca y se procesa mediante tecnología de secado en spray. Este proceso puede mantener sus nutrientes frescos y su sabor puro de coco. Todo el proceso de producción no garantiza conservantes, ni esencia o pigmento sintético. El polvo de coco se usa ampliamente en: bebidas, salsas, alimentos para la salud, helado, bocadillos, hornear y otros campos. Echemos un vistazo a todo el flujo del proceso.

Recibo de materias primas

Prueba

Limpio

Extraer jugo

Cocinar

Homogeneización

Secado por aerosol

Embalar


1. Receptor de materias primas

Como todos sabemos, Hainan es uno de los orígenes de los cocos. Debido a su clima único, los cocos se han plantado desde la dinastía Han y tienen una historia de más de 2000 años. El coco de Hainan es suave y nutritivo.


2. Prueba

No debe haber ningún problema debido a la alta calidad de las materias primas. Pero para lograr una carne de coco 100% buena en las materias primas, se debe realizar la primera prueba. Si se trata de un coco problemático, no se puede pasar y se rechazará. Se seleccionarán cocos de alta calidad.

polvo de coco

3. Limpiar

Tenemos equipos de limpieza especial. Toda la carne de coco fresca se limpiará antes de extraer jugo.


4. Extraer jugo

Después de limpiar, la carne de coco se pondrá en un equipo para extraer jugo.


5. Cocinar

El jugo se pondrá en una olla para cocinar. La maltodextrina y el caseinato de sodio se agregarán a la olla.


6. homogeneización

La homogeneización es un proceso de tratamiento para hacer la dispersión en el sistema de suspensión (o emulsión) micronizado y homogeneizado. Este tratamiento reduce simultáneamente el tamaño de la dispersión y mejora la uniformidad de la dispersión.


7. Syphing Secado

El líquido se pondrá en una torre de rociado y estarán en polvo cuando salgan debido a la alta temperatura en la torre.


8. Embalaje

El polvo se empacará en bolsas de educación física (15 kg/bolsa/cartón).


Creemos que ahora tiene una cierta comprensión del proceso de producción del polvo de coco. Nuestro coco en polvo ha sufrido 8 pasos principales para proporcionarle los productos de mejor calidad. Si tiene la demanda de coco en polvo, contáctenos lo antes posible.


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