Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2022-05-07 Origen:Sitio
En la industria del procesamiento de frutas, el polvo de frutas es un punto de acceso de investigación en el hogar y en el extranjero. El procesamiento del polvo de fruta se ha desarrollado rápidamente en muchos países desarrollados y se ha aplicado a muchos campos. La tecnología de secado incluye principalmente secado al aire caliente, secado al vacío, secado por pulverización, liofilización de vacío, etc. Uno de los métodos de secado más utilizados es el método tradicional de secado de aire caliente. A continuación, echemos un vistazo a la razón y el proceso de procesamiento de polvo de guayaba . Aquí hay algunas respuestas.
Aquí está la lista de contenido :
¿Por qué se convierte en la guayaba en polvo de guayaba?
El flujo de procesamiento de la guayaba en polvo.
La guayaba es difícil de almacenar durante mucho tiempo debido a su alto contenido de agua que es adecuado para la propagación microbiana. Al mismo tiempo, debido a su cáscara delgada, es vulnerable al daño mecánico. La guayaba dañada acelerará su corrupción. Esta característica hace que sea difícil transportar y vender guayaba, lo que reduce el valor comercial de la guayaba y causa daños a la industria de la guayaba en China. Por lo tanto, es necesario desarrollar vigorosamente el procesamiento profundo de la guayaba. Si la guayaba se procesa en polvo de guayaba , no solo puede reducir en gran medida la pérdida mecánica y la pérdida de descomposición de las frutas de guayaba durante el transporte, sino también prolongar el tiempo de circulación del mercado de los productos de guayaba.
Elija frutas de guayaba frescas con una madurez estándar, plenitud, sin polilla, sin descomposición u otro daño como materias primas para la guayaba en polvo. Evite la guayaba inmadura, verde oscuro y dura, porque la guayaba inmadura contiene más taninos y sabe demasiado agrio, lo que afectará el sabor de la polvo de fruta de guayaba terminada . Luego, limpieza, jugo, filtrado, mezcla, ebullición, filtrado, homogeneización, secado por pulverización, tamizado, pruebas y empaquetados. Después de todos estos pasos, todo el proceso está terminado.
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